namenlosen (namenlosen) wrote,
namenlosen
namenlosen

Category:

Рождественские сладости в Германии

И долой диеты! У немцев существует специальный термин - Weihnachtsspeck - дословно "Рождественный жирок", то есть, набранный за праздники. В это время каждый считает необходимым побаловать себя чем-то вкусным и, конечно же, сладкое занимает первое место за чашечкой кофе или чая.



Самое популярная выпечка - плэцхен - рождественские печенюшки, поедамые в огромных количествах долгими вечерами во время адвента. Рецептов их существует огромное разнообразие, мне больше всего нравятся имбирные. На фотографии они в красивой коробке (были в прошлом году) и правее ягамайстера)

Еще один традиционный десерт - баумкухен - дословно пирог-дерево. Невзрачный на вид (кругляш на фото) - очень вкусный многослойный кекс, напоминает на разрезе кольца ствола дерева.

На каждой ярмарке огромный выбор шоколада в виде разных инструментов. Почему? Если честно, ответа я не нашла. Может быть, это связано с профессией плотника?



Обязательный атрибут праздников - штоллен. Типичный рожденственский пирог из Дрездена, полюбившийся всем немцам. Напоминает наш пасхольный кулич, но не такой сухой и с огромным разнообразием начинок - орехи, сухофрукты. Сверху залит марципановой глазурью.


Конечно, это не все. Но пунш и глинтвейн я не успела сфотографировать. Куда-то они того-с))
Tags: Германия, Рождество, сладости
Subscribe

Posts from This Journal “Германия” Tag

  • -Малыш TWIKE-

    Гуляя по немецкому Касселю, повезло увидеть забавный автомобиль, частенько попадающий в топ самых необычных авто. Знакомьтесь - Твике. Или в…

  • Вопросы крови - самые сложные вопросы в мире

    Как странно плетутся кружева встреч, знакомств и событий вокруг нас. Иногда мы проходим мимо и не замечаем совпадений. Иногда понимаем узор спустя…

  • Кассель. Документа.

    Самое главное событие в Касселе - выставка современного искусства Документа. Проходит она раз в пять лет и собирает толпы туристов. На нее решительно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments