Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Курьяново - погружение в Москву пятидесятых.

- Вы кто?, - поинтересовалась охранница, проявившая неслыханную резвость для своих лет. Стометровка за 6 секунд, и это еще на каблуках.
- Ммм... турист - пожала плечами я и продолжила фотографировать.
- Здесь нельзя! Это социально-культурный объект!
- Ну поэтому я и фотографирую. Культуру - в массы. Социальную.
- Если у вас нет разрешения на съемку, то фотографировать можно только из-за забора.



Collapse )

Мой белорусский приятель)

Где автопутешественники заводят новые знакомства? Если не повезет, то на погранпереходах. А обычно на заправках, за чашечкой кофе, например.
Поболтали и разъехались, каждый в своем направлении. И только некоторых очень хочется накормить и приласкать...


Collapse )

Пара часов на диете

Бытует мнение, что голодным в магазин лучше не ездить. А как еще-то, если вечером, да после работы.
В праздники решено было изменить традицию. После приятного завтрака, перешедшего в обед, закончившегося одновременно с продуктами в холодильнике, было решено сразу и восполнить запасы.

Руль жал в талии, на поворотах машину заносило. По мере приближения к магазину список продуктов сокращался. На стоянке, поборов легкую одышку - 100 км в час все-таки приличная скорость - просветление и озарения достигло пика. Диета и здоровый образ - наше все.

Вернувшись домой, я пару часов гордилась собой. Часов через шесть решимость ослабела. Через восемь я уныло посмотрела на свою "продуктовую корзину", незлым тихим словом вспомнила первоначальный список. И поняла, что голодная смерть близко.


Collapse )

Купчий двор. Звенигород.

Длинные праздники, оно, конечно на пользу организму. Если организм не копает и сажает, а спит и ест.
Однако и тут есть подводные камни. На третий день праздников становится понятно, что хлеб без зрелищ - это однообразно.
Природная лень не позволила отправиться за ними далеко. Тем более, рядом Звенигород.


Collapse )

Пирожки и порошки. Праздничные)

Все, кроме тюльпанов - честно стырено из сети)) всех с весенним праздником)

fullsizeoutput_1524.jpg

мне с тобою в жизни очень повезло
вот прими подарок на метлу седло

видимо беседы потерял я нить
как это в подарок маму к нам пожить

Collapse )

Кушать подано - 3. Баница.

Про некоторые блюда болгарской кухни я уже рассказывала и показывала, как их готовить. И вот решила замахнуться на святое.
Правильное утро в Болгарии начинается с кофе и баницы. Баница - это слоеный пирог с творогом или брынзой в классическом варианте. Возможны варианты с добавлением шпината, ветчины. У каждой болгарской хозяйки есть свой фирменный рецепт. У меня пока нет, но этот вариант мне понравился)

1. Набор продуктов простой.


Collapse )

Варим пиво дома.

Исключительно в медицинских целях, в рамках борьбы с соноселикафобией. Не знаете про такую? Да лаааадно.
Это же боязнь того, что пивная кружка опустеет. И, пока великие умы ломают голову над лечением этого ужасного состояния, я придумала эффективный способ. Надо просто долить в кружку пива. Но сначала его надо приготовить.

Бытует мнение, что сварить пиво дома архисложно. Это не так. Разумеется, я сама не собираю на утренней заре хмель и солод. Готовится напиток из "полуфабрикатных" концентратов, быстро и просто.

Collapse )

Кулинарный подвиг. Жаркое в тыкве.

Праздники закончились, но означает ли это, что надо начать питаться менее вкусной и нездоровой пищей?
Нет. Переход к здоровому и диетическому питанию должен происходить постепенно. Если сразу предложить организму сельдерей - от изумления он начнет вытворять чет-те-что. Поэтому для начала нужно его купить и убрать в холодильник.
Первую неделю - на завтрак, обед и ужин - внимательно рассматривать, привыкать к виду и запаху этого продукта. Примерно через неделю - выбросить засохший и купить свежий. А уже через две недели, когда при виде диетических продуктов глаз не будет дергаться и перестанет подступать тошнота - потихоньку вводим его в пищу.
Один-два кусочка к вашей обычной еде. Раз в день. Потом два, три раза, наращивая жирность кусочков и мужественно уменьшая порцию вкусной и нездоровой пищи. Когда вы втянетесь и с изумлением поймете, что питаетесь одним сельдереем - в топку его. Потому что скоро майские праздники и надо постепенно готовиться к пиву и шашлыкам. Постепенно заменяете часть сельдерея ими.
Ну и дальше по кругу, общий принцип, надеюсь, понятен.

Так вот, жаркое в тыкве. Набор продуктов такой же, как для жаркого без тыквы.


Collapse )